NiekoTokio blogas

Apie tai kas man įdomu

Lazdelės su kmynais ir sūriu

with one comment

Vasarą nesinori daug laiko praleist virtuvėje. Geriau sūnų dviračiu važiuot pamokint. Todėl pamėgau gamint greit ir skaniai 🙂 Lazdelės šios ideliai tinka prie alaus, lengvos ir greit dingstančios.

  • sluoksniuotos tešlos;
  • kmynų;
  • sūrio;
  • vieno kiaušinio.

Sluoksniuotą tešlą naudoju “Mantingos“, kur pusė kilogramo suskaidyta į 6 gabalėlius. Atšildau tešlą ir sutepu gabalėlį išplaktu kiaušiniu. Ant jo dedu sutarkuotą sūrš ir užbarstau kmynus. Viską lengvai  pakočioju kočėlu ir supjaustau peiliu į centimetro pločio juosteless. Jas sudedu ant kepimo popieriaus į skardą ir kepu įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių. Ataušusios labai greitai dingsta…  Kartais tiesiai nuo skardos.

Skanaus…

Written by NiekoTokio

2012/05/11 10:24 pm

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

Tagged with , ,

Vienas atsakymas

Subscribe to comments with RSS.

  1. Labai gerai šios lazdelės sueina prie alaus 😉

    Rokas

    2014/03/26 at 6:49 pm


Parašykite komentarą