NiekoTokio blogas

Apie tai kas man įdomu

Posts Tagged ‘šparaginės pupelės

Šparaginės pupelės su vištiena

leave a comment »

Rudeninis patiekalas. Labai lengvai pagaminamas ir skanus. Reikia:

  • 500 gr. šparaginių pupelių;
  • 2  vištos krūtinėlės gabaliukų;
  • 2 morkų;
  • 2 svogūnų;
  • druskos;
  • pipirų;
  • petražolių;
  • krapų;
  • 200 gr. grietinėlės;
  • 2 šaukštų pomidorų padažo.

Pupeles 15 minučių paverdu sūdytame vandenyje. Paskui supjaustau  ataušinęs 2-3 centimetrų ilgio gabaliukais. Vištieną supjaustau smulkiais kubeliais ir apkepinu aliejuje arba svieste. Morkas supjaustau griežinėliais ir apkepinu svieste, Svogūnus supjaustau smulkiais gabaliukais ir irgi apkepinu svieste. Sudedu viską į didelį troškintuvą, padruskinu, papipirinu ir troškinu apie 20 minučių ant vidutinės ugnies. Tada sudedu krapus, pomidorų padažą ir supilu grietinėlę. Dar 10 minučių patroškinu ir valgom.

Skanaus…

Written by NiekoTokio

2013/05/01 at 6:06 pm

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

Tagged with , ,