NiekoTokio blogas

Apie tai kas man įdomu

Kiaulienos sprandinė ant druskos su garstyčiomis

leave a comment »

Šitą receptą pasakė sūnėnas. Nužiūrėjo televizoriuje per Gustavo enciklopediją.

  • 1 kg kiaulienos sprandinės;
  • 1 kg druskos;
  • 1 indelis garstyčių;
  • maltų juodųjų pipirų (ar kitų mėgiamų prieskonių)

Mėsą nuploviau. Nusausinau. Apvoliojau prieskonių mišinyje.  Į kepimo skardą supyliau visą kilogramą druskos. Ant jo uždėjau nusausintą kiaulienos sprandinės gabalą. Jį kepiau apie 45 minutes 200 laipsnių temperatūros orkaitėje. Paskui išėmiau aptepiau visą pilnai garstyčiomis ir vėl atgal į orkaitę dar 20 minučių. Labai skanu. Žmonai pasirodė ta pusė kur ant druskos gulėjo sūri. Tai ji nusipjovė tą dalį. Man buvo labai skanu.

skanaus…

Advertisements

Written by NiekoTokio

2012/01/15 at 2:52 pm

Įrašyta kategorijoj Be kategorijos

Tagged with , , ,

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

%d bloggers like this: