NiekoTokio blogas

Apie tai kas man įdomu

Kiaulienos kepsniukai su obuoliais

with 2 comments

Sykį sode radome daug prikritusių obuolių. Po dviejų savaičių obuolių pyragas atsibodo. Paieškojau internete, ko nors mėsiško su obuoliais. Radau.

  • 800 g kiaulienos sprandinės, kumpio ar kitokios vietos mėsos;
  • 4-5 obuoliai;
  • 3 šaukštai aliejaus;
  • 5 šaukštai sojos padažo;
  • 3-4 svogūnai;
  • druskos;
  • maltų juodųjų pipirų;
  • 3 lauro lapai;
  • 3 skiltelės česnako;
  • 1 šauštas cukraus.

Kiaulieną supjausčiau 1 centimetro storio riekelėm. Svogūnus supjausčiau pusžiedžiais. Česnaką sutryniau. Mėsai paruošiau marinatą: supyliau aliejų, sojos padažą, sudėjau svogūnus, česnakus, cukrų, pipirus, druską, lauro lapus ir 10 minučių marinavau mėsą gautame marinate.

Po to mėsą sudėjau į skardą. Ant jos supyliau marinatą ir sudėliojau į 8 dalis supjaustytus nuvalytus obuolius.

Įkaitintoje iki 200 laipsnių skardoje kepiau 30 minučių. Labai skanūs kepsniai. Puikus patiekalas su obuoliais.

Skanaus.

Reklama

Written by NiekoTokio

2010/10/17 at 5:31 pm

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

Tagged with , , ,

2 atsakymai

Subscribe to comments with RSS.

  1. Kaip skaniai atrodo !!!! (niam niam)

    iBarbie

    2011/01/04 at 3:27 pm

  2. Skanu ir buvo. Dėkui.

    NiekoTokio

    2011/01/04 at 10:28 pm


Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

%d bloggers like this: