NiekoTokio blogas

Apie tai kas man įdomu

Įdaryta cukinija

with 5 comments

Žiauriai skanus rudeniškas patiekalas. Mačiau įvairių receptų apie įdarytą cukiniją. Bet man jie labai sudėtingi pasirodė. Aš dariau taip:

  • 1 didelė cukinija;
  • 500 gr kiaulienos faršo;
  • 2 paprikos;
  • 3 svogūnai;
  • lydyto sūrio;
  • mėsos prieskonių;
  • maltų juodųjų pipirų;
  • druskos;
  • aliejaus.

Cukiniją perpjoviau išilgai per pusę. Išskobiau sėklas. vidų pabarsčiau druska ir pipirais. Skardą ištepiau aliejumi ir į ją sudėjau cukunijos puselės. Tuo metu susmulkinau paprikas ir svogūnus, kuo smulkiau. Aš tai padariau su virtuvinio kombaino kapokle. Daržovesa ir faršą sudėjau į keptuvę ir kelias minutes pakepinau. Sudėjau prieskonius ir druską. Gautą masę gražiai sudėjau į cukinijos puses ir įdėjau į įkaitintą iki 175 laipnsių orkaitę 30 minučių. Tada ant cukinijos sudėjau tarkuotą sūrį ir dar 10 minučių pakepiau orkaitėje. O tada jau skanavom. Labai skanu buvo geltona cukinija su kiaulienos faršu ir su lupenomis orkaitėje keptomis (prieš tai pavirus kelias minutes) bulvytėmis. Nesitikėjau, kad cukinija gali būti tokia skani… 🙂

Skanaus…

Advertisements

Written by NiekoTokio

2010/10/01 at 9:28 am

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

5 atsakymai

Subscribe to comments with RSS.

  1. Aš tai vietoj faršo naudoju mėsos gabaliukus. Nerealiai skanus patiekalas 🙂

    Temikana

    2010/10/16 at 9:31 pm

  2. ir vietoj bulvių – skrudintą baltą duoną 😛

    Temikana

    2010/10/16 at 9:33 pm

  3. O kapota mėsa – tai ne faršas? 🙂

    NiekoTokio

    2010/10/16 at 11:29 pm

    • Nu gal ne, manyčiau, kad skirtumas yra tarp kapotos mėsos ir faršo 🙂 Man pirmas variantas skaniau 😛

      Anonimas

      2010/10/17 at 9:59 pm

  4. Na gerai gerai 🙂 Sutinku. Kapota skaniau ir tikrai žinai ką sukapojai 🙂

    NiekoTokio

    2010/10/19 at 10:04 pm


Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

%d bloggers like this: