NiekoTokio blogas

Apie tai kas man įdomu

Džiovintos kriaušės šokolade

leave a comment »

Labai paprastas, skanus ir ekologiškas saldumynas (nuotraukoje su gelsvu atspalviu kairėje).

  • 200 g juodojo šokolado;
  • didelė sauja namie džiovintų kriaušių gabaliukų.

Juodąjį šokoladą ištirpinau dubenyje uždėtame ant verdančio puodo. reikia žiūrėti, kad šokolado temperatūra nepakiltų virš 44 lapsnių, tada jis praranda blizgesį. Į ištirpintą šokolądą nardinau džiovintų kriaušių gabalėlius ir dėjau ant kepimo popieriaus. Paskui visą rikiuotę įkišau į šaldytuvą. Kitą dieną jau tiko kalėdinėms dovanoms ir vaišėms. Greitai paruošiamas ir skanus desertas. Vietoj kriaušių mirkėm į šokoladą ir pirktinius džiovintus vaisius, ir lazdyno riešutus. Su riešutais labai skaniai buvo, o štai parduotuviniai džiovinti vaisiai buvo per saldūs.

Skanaus…

Advertisements

Written by NiekoTokio

2010/02/14 at 4:31 pm

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

Tagged with , , ,

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

%d bloggers like this: