NiekoTokio blogas

Apie tai kas man įdomu

Troškinys su cukinija

leave a comment »

Rudens receptas. Jam naudotos tik sode užaugintos daržovės. Aš naudojau:

  • 500 g cukinijos;
  • 100 g šalto rūkymo dešros;
  • 6 pomidorai;
  • 4 nedideli svogūnai;
  • 2 paprikos;
  • 2 skiltelės česnako;
  • petražolių;
  • druskos;
  • maltų juodųjų pipirų.

Pirmiausiai pakepinau nedideliame kiekije aliejaus dešrą supjaustytą mažais kubeliais. Paskui į tuos pačius riebalus sudėjau pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, įspaudžiau česnako skilteles ir pakepiau kol viskas suminkštėjo. Tada sudėjau papriką pjaustytą didelėmis juostelėmis. Pakepiau apie 5 min.  Ant viršaus supyliau 1-1,5 cm dydžio kubeliais suojaustytą, nuluptą cukiniją. Kai cukinijos suminkštėjo sudėjau pomidorus supjaustytus skiltelėmis ir prieskonius: druską, pipirus, smulkiai pjaustytas petražoles. Pakepiau dar 10 min ir puolėm valgyti. Buvo keista, kad vietoj bulvių troškinį cukinija. bet patiko.

Skanaus…

Reklama

Written by NiekoTokio

2009/09/27 at 2:15 pm

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

%d bloggers like this: