NiekoTokio blogas

Apie tai kas man įdomu

Šparaginės pupelės su šonine

leave a comment »

Receptas rastas čia ir išbandytas gal prieš kokį mėnesį. Žmonytė sakė, kad per riebus patiekalas, o man labai skanu buvo. Žinant, kad nesu didelis šparaginių pupelių mėgėjas 🙂 Štai Jums pakoreguotas, pagal tai kaip buvo gamintas, receptas:

  • 40 g sviesto;
  • 150 g šoninės;
  • 1 svogūnas;
  • 500 g žalių šparaginių pupelių;
  • druskos, pipirų, petražolių pagal skonį.

Sviestą ištirpinti karščiui atspariame inde, pusę šoninės supjaustyti ir pakepinti kartu su svogūnu. Sudėti supjaustytas 2–3 cm gabalėliais pupeles, užpilti trupučiu karšto vandens, paskaninti pipirais, druska, ir uždengus patroškinti 20 min. Likusią šoninę stambiau supjausčius pakepinti ir prieš patiekiant dėti ant pupelių, pabarstyti pjaustytomis petražolėmis.

Skanaus…

Reklama

Written by NiekoTokio

2009/05/02 at 11:17 pm

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s

%d bloggers like this: