NiekoTokio blogas

Apie tai kas man įdomu

Posts Tagged ‘Sluoksniuota tešla

Lazdelės su kmynais ir sūriu

with one comment

Vasarą nesinori daug laiko praleist virtuvėje. Geriau sūnų dviračiu važiuot pamokint. Todėl pamėgau gamint greit ir skaniai :) Lazdelės šios ideliai tinka prie alaus, lengvos ir greit dingstančios.

  • sluoksniuotos tešlos;
  • kmynų;
  • sūrio;
  • vieno kiaušinio.

Sluoksniuotą tešlą naudoju “Mantingos”, kur pusė kilogramo suskaidyta į 6 gabalėlius. Atšildau tešlą ir sutepu gabalėlį išplaktu kiaušiniu. Ant jo dedu sutarkuotą sūrš ir užbarstau kmynus. Viską lengvai  pakočioju kočėlu ir supjaustau peiliu į centimetro pločio juosteless. Jas sudedu ant kepimo popieriaus į skardą ir kepu įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių. Ataušusios labai greitai dingsta…  Kartais tiesiai nuo skardos.

Skanaus…

Written by NiekoTokio

2012/05/11 at 10:24 pm

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

Tagged with , ,

Pyragėliai su varške

with 2 comments

Šį kartą išbandžiau dar vieną desertą iš sluoksniuotos tešlos – pyragėlius su varške. Tiesą skanat nesitikėjau, kad bus tokie skanūs… :)

  • 500 g šaldytos sluoksniuotos tešlos;
  • 200 g švelnios varškės;
  • cukraus pudros ir vanilinio cukraus mišinio;
  • 1 kiaušinio aptepimui.

Sluoksniuotą tešlą iškočiojau ir supjausčiau dideliais trikampiais. Iš ties dideliais. Varškę sumaišiau su cukraus mišiniu. Buvo labai skanus įdaras. Ant kiekvieno tešlos trikampio platesnio galo dėjau po arbatinį šaukštelį varškės ir susukdavau tešlą. Kraštus arba užspaudžiau arba suspausdavau tarpusavyje sulenkdamas ragelį į apskritimą.

Visus pyragėlius sudėjau ant skardos išklotos kepimo popieriumi. Aptepiau kiaušinio plakiniu ir 15 minučių kepiau 200 laipsnių orkaitėje.

Buvo labai skanu :)

Skanaus…

Written by NiekoTokio

2010/06/12 at 3:49 pm

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

Tagged with , , ,

Sluoskniuotos tešlos suktinukai su dešra

leave a comment »

Skanus užkandis. Tiko ir mažiesiems.  Receptas vėl iš supermamų forumo.

  • 500 g bemielės sluoksniuotos tešlos;
  • 1 šaukšto pomidorų padažo;
  • 1 šaukšto majonezo;
  • daktariškos dešros;
  • mėgstamų prieskonių.

Aš naudojau pirktinę “Mantingos” tešlą. Ją atšildžiau. Pakočiojau ir patepiau majonezo ir pomidorų padažo mišiniu. Ant apteptos tešlos sudeliojau smulkiai, plonai pjaustytą dešrą ir susukau į vieną ritinėlį. Jį supjausčiau griežinėliais. Gražiai sudėliojau ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir įdėjau kepti į 200 laipsnių karšturmo orkaitę. Joje kepiau apie 15 minučių, kol gražiai apskrudo. Buvo skanūs pyragėliai.

Skanaus…

Written by NiekoTokio

2010/02/14 at 4:14 pm

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

Tagged with , ,

Kepti veidukai

leave a comment »

Labai nuotaikingas užkandis iš Neringos blogo.

  • sluoksniuotos bemielės tešlos;
  • juodųjų alyvuogių,
  • mėlynojo svogūno;
  • lydyto sūrio;
  • raudonos saldžiosios paprikos.

Sluoksniuotą tešlą pakočiojau ir su stikline padariau daug skrituliukų. Juos sudėjau į kepimo popieriumi išklotą skardą. Ant tešlos skrituliukų uždėjau truputį tarkuoto lydyto sūrio. Iš alyvuogių įstačiau akytes. Su mėlynojo svogūno pusžiedžiais padariau lūpas, o su paprikos skiltele kepures. Ir 15 minučių kepiau 200 laipsnių orkaitėje. Kai kurie labai išsipūtė, tai kepurės nukrito, kitiems lūpos. Bet buvo smagus ir skanus užkandis.

Skanaus…

Written by NiekoTokio

2010/02/14 at 3:48 pm

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

Tagged with , , , , ,

Picutės

leave a comment »

Šis patiekalas labai panašus į veidukus. Toks pat skanus ir paprastai paruošiamas.

  • sluoksniuotos bemielės tešlos;
  • plonai pjaustytos dešros;
  • svogūnų;
  • juodųjų alyvuogių;
  • lydyto sūrio;
  • raudonosios saldžiosios paprikos.

Sluoksniuotą tešlą pakočiojau. Tada su stikline pasidariau skrituliukų. Juos sudėjau į kepimo popieriumi išteptą skardą. Ant jų sudėjau dešrą, tarkuotą sūrį, svogūnus, paprikas ir alyvuoges. Galima šį papuošimą dėti įvairų. Tiesiog ko turėjau šaldytuve, to uždėjau. Viską sudėti į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepti apie 15 minučių, kol viskas apskrus gražiai. Skanus ir šiltas ir atvėsęs užkandis.

Skanaus…

Written by NiekoTokio

2010/02/14 at 3:46 pm

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

Tagged with , , ,

Sagutės

leave a comment »

Idėją radau Neringos bloge. Super paprastas ir labai skanus patiekalas.

  • sluoksniuotos bemielės tešlos;
  • pieniškų virtų dešrelių;
  • lydyto sūrio;
  • prieskonių.

Sluoksniuotą tešlą pirkau iškart supjaustytą į 6 gabaliukus. Mažiau vargo namuose. Ėmiau vieną tešlos gabaliuką. Iškočiojau. pPaparsčiau prieskoniais ir suvyniojau aplink dešrelę. Gautą vyniotinį supjausčiau riekelėmis. Sudėjau į kepimo popieriumį išteptą skardą ir pabarsčiau trupučiu tarkuoto sūrio. Įdėjau 15 minučių į 200 laipsnių karčio orkaitę. Vaikas puolė tik išėmus iš orkaitės. Niekaip negalėjo palaukti, kol atauš… :)

Skanaus…

Written by NiekoTokio

2010/02/14 at 3:43 pm

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

Tagged with , ,

Palmersai

with 2 comments

Labai skanus ir paprastas saldumynas. Nerandu nuorodos kur radau. Bet internete tikrai galima rasti.

  • sluoksniuotos bemielės tešlos;
  • cukraus;
  • cinamono.

Iškočioju sluoksniuotą tešlą. Gausiai… Labai gausiai apibarstau cukrumi ir cinamonu abi puses. Ir sulankstau. Pirmiausia kraštus lenkiu į vidurį. Paskui jau perlenktus kraštus dar sykį lenkiu į vidurį. Tada sulenkiu per vidury ir supjaustau griežinėliais. Gautus gumuliukus sudedu į skardą, išklotą kepimo popieriumi ir 15 minučių į 200 laipsnių karštumo orkaitę.  nerealiai skanus desertas. Vaikas net apsiverkė, kai baigėsi…

Skanaus…

Written by NiekoTokio

2010/02/14 at 3:40 pm

Įrašyta kategorijoj Kulinarija

Tagged with , ,

Sekti

Gaukite kiekvieną naują įrašą į savo dėžutę.